Thực phẩm giúp bé tăng trưởng và phát triển tốt
Cha mẹ nào cũng mong muốn con mình có được cơ thể khỏe mạnh, chiều cao lý tưởng đặc biệt là trí thông minh. Theo nhiều chuyên gia nghiên cứu đã chỉ ra yếu tố dinh dưỡng quyết định rất lớn tới sự phát triển toàn diện của trẻ. Dưới đây là những thực phẩm bạn cần bổ sung vào thực đơn hàng ngày để đảm bảo cho con bạn luôn được cung cấp đủ dinh dưỡng và phát triển một cách tốt nhất.
Cha mẹ nào cũng mong muốn con mình có được cơ thể khỏe mạnh, chiều cao lý tưởng đặc biệt là trí thông minh. Theo nhiều chuyên gia nghiên cứu đã chỉ ra yếu tố dinh dưỡng quyết định rất lớn tới sự phát triển toàn diện của trẻ. Dưới đây là những thực phẩm bạn cần bổ sung vào thực đơn hàng ngày để đảm bảo cho con bạn luôn được cung cấp đủ dinh dưỡng và phát triển một cách tốt nhất.
- Bơ: là loại trái cây duy nhất có chứa chất béo bão hòa đơn có lợi và giúp giảm cholesterol có hại cho tim, giúp ngăn ngừa táo bón. Ngoài ra loại trái cây này còn chứa rất nhiều vitamin E có thể giúp ngăn ngừa ung thư.
- Việt quất: chứa các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Loại trái cây này có thể giúp con bạn giảm cholesterol, tăng cường bộ nhớ và chống lại một số loại ung thư nhất định.
- Yến mạch: là loại ngũ cốc mềm nguyên hạt giúp ta ngăn chặn lượng đường trong máu tăng và giảm đột ngột, giúp cơ thể loại bỏ được các cholesterol có hại.
- Cá hồi: là loại cá sống ở vùng nước lạnh, trong cá có chứa omega-3 giúp giảm nguy cơ bệnh tim, cải thiện tâm trạng và ngăn ngừa chứng mất trí nhớ. Hãy chọn cá hồi hoang dã để giúp con bạn giảm nguy cơ tiếp xúc với các chất độc hại như PCBs và thủy ngân.
- Cải bó xôi: là một nguồn thực phẩm rất tốt chứa sắt, canxi, axit folic và vitamin A và C - những loại dưỡng chất rất tốt cho việc phát triển xương và não bộ.
- Khoai lang: chứa nhiều vitamin B, C, và E cũng như canxi, kali, sắt. Loại củ này cũng giàu tinh bột phức và chất xơ giúp cho việc tiêu hóa được dễ dàng. Khoai lang có tác dụng rất tốt trong việc ngăn ngừa đường giảm đột ngột nhờ vào tinh bột phức.
- Sữa chua: Sữa chua là món ăn giàu canxi và là một nguồn protein (chất đạm) rất tốt. Sữa chua còn giúp củng cố xương và răng, hỗ trợ tiêu hóa và chống lại các vi khuẩn có hại trong đường ruột.
Những siêu thực phẩm ẩn chứa trong mình hàm lượng cao các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của trẻ. Thật sự sai lầm nếu chỉ tập trung vào một số loại thực phẩm đơn thuần sẽ dễ dẫn đến tình trạng biếng ăn ở trẻ. Vì thế các mẹ nên linh hoạt thay đổi thực đơn hàng ngày cho trẻ để được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng giúp trẻ tăng trưởng và phát triển tốt.
Bài viết khác cùng chuyên mục
Long não hay còn gọi là băng phiến là một chất rắn kết tinh màu trắng hay trong suốt giống như sáp với mùi thơm hăng mạnh đặc trưng. Nó là một loại terpenoid với công thức hóa học C10H16O...
Trong các loại rau, củ, quả ăn được dùng làm thực phẩm mà thiên nhiên ban tặng từ đất như: măng rừng, nấm mối, rau sam, rau càng cua, … còn có rau dền mọc hoang dại trên đất. Vào những ngày hè nóng bức, bổ sung thêm một đĩa rau luộc chấm với nước tương vắt thêm miếng chanh hay bát canh rau dền nấu với thịt nạc, tôm khô hoặc tôm tươi vào bữa ăn hàng ngày có tác dụng giúp giải nhiệt rất hữu hiệu cho cơ thể. Ngoài ra còn có các món ngon nấu từ rau dền như súp, xào, gỏi, …
Cây rau dền được chia thành 3 loại khác nhau như rau dền gai, rau dền tía và rau dền cơm. Trong đó rau dền tía và rau rền cơm được xếp chung vào một loại với nhau vì trên thân của chúng không có gai, còn rau dền gai có gai mọc khắp thân cây.
Lạp xưởng là sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc từ Trung Quốc, được du nhập vào Việt Nam từ rất lâu đời. Đây là món ăn mà hầu hết người Việt nào cũng biết đến ngoài cách dùng như một món ăn thông thường sau khi được hấp, nướng hoặc chiên, lạp xưởng còn được dùng như một nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn khác. Đặc biệt trong dịp tết cổ truyền của người Việt. Lạp xưởng là một món ăn không thể thiếu không những vì có giá trị dinh dưỡng cao, mùi vị thơm ngon mà thời gian bảo quản tương đối dài và dễ chế biến.
Các loại rau xanh là loại thực phẩm quen thuộc trong mỗi bữa ăn. Không chỉ giúp bữa cơm trở nên hấp dẫn hơn, rau xanh còn rất tốt cho sức khỏe do chứa nhiều Vitamin và chất xơ.
