Văn bản pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm

Tổng hợp các văn bản pháp luật, quy định của nhà nước hiện hành liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm của nước ta.

Tết này, tự làm lạp xưởng thơm ngon tại nhà
Lạp xưởng là sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc từ Trung Quốc, được du nhập vào Việt Nam từ rất lâu đời. Đây là món ăn mà hầu hết người Việt nào cũng biết đến ngoài cách dùng như một món ăn thông thường sau khi được hấp, nướng hoặc chiên, lạp xưởng còn được dùng như một nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn khác. Đặc biệt trong dịp tết cổ truyền của người Việt. Lạp xưởng là một món ăn không thể thiếu không những vì có giá trị dinh dưỡng cao, mùi vị thơm ngon mà thời gian bảo quản tương đối dài và dễ chế biến.
Trời chớm lạnh đừng quên những loại thực phẩm cho làn da khô sau đây bạn nhé!
Vào mùa đông da chúng ta thường bị khô, ráp,... một số trường hợp nặng có thể bị nứt da. Đừng lo, những loại thực phẩm sau đây rất tốt cho da vào mùa đông này.
Những điều chưa biết về
Đông trùng hạ thảo là một dược liệu vô cùng quý hiếm thường xuất xứ từ những vùng cao như: Tây Tạng, Vân Nam...của Trung Quốc. Trước kia muốn sử dụng đông trùng hạ thảo người tiêu dùng phải đặt hàng hoặc nhờ người thân mua từ nước ngoài mang về. Nhưng hiện này, ở Việt Nam đã có một số nhà nghiên cứu ra công thức sản xuất đông trùng hạ thảo tươi cũng như khô để đáp ứng được nhu cầu của thị trường. Vậy đông trùng hạ thảo có tác dụng như thế nào đến sức khỏe của người sử dụng?
Mách nhỏ bạn cách tự làm nến thơm handmade tại nhà
Không ít người trong chúng ta có sở thích đặt những ngọn nến thơm trong nhà để khử mùi và tạo không khí lãng mạn. Song, trước tình trạng nền làm từ hóa chất độc hại đang khiến nhiều người e dè. Vậy, tại sao chúng ta không tự tay làm nến thơm handmade thật đơn giản và vẫn mang lại hương thơm ngát cho căn phòng!
Những thủ tục liên quan khi xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm bạn nên biết
Theo quy định của Pháp luật Việt Nam, giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là không thể thiếu nếu muốn kinh doanh các dịch vụ ăn uống như: nhà hàng, quán ăn, quán giải khát,... Tuy vậy, nhiều đơn vị đã và đang kinh doanh hiện nay vẫn chưa được cấp giấy phép quan trọng này.
Hướng dẫn thủ tục lưu hành sản phẩm thực phẩm tại Việt Nam
Các tổ chức, cá nhân chỉ được phép đưa thực phẩm ra lưu thông trên thị trường khi đã được các cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền cấp giấy phép lưu hành thực phẩm và phải hoàn toàn chịu trách nhiệm về tính an toàn, vệ sinh thực phẩm.
Vì sao các cơ sở sản xuất nấm phải đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm?
Chỉ riêng ở nước ta, số cơ sở nuôi trồng và sản xuất nấm tươi nhiều không đếm xuể. Vậy, tại sao tôi phải đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm?
Để đạt giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất nước mắm cần làm gì?
Nước mắm bẩn đang làm nhiễu thị trường và làm ảnh hưởng không nhỏ đến các đơn vị sản xuất cũng như kinh doanh nước mắm? Vậy các đơn vị sản xuất nước mắm cần làm gì cho người tiêu dùng tin tưởng sử dụng sản phẩm của mình?
  • Slider
Chia sẻ lên mạng xã hội