Các tổ chức, cá nhân chỉ được phép đưa thực phẩm ra lưu thông trên thị trường khi đã được các cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền cấp giấy phép lưu hành thực phẩm và phải hoàn toàn chịu trách nhiệm về tính an toàn, vệ sinh thực phẩm.

Nước muối sinh lý cũng không tránh khỏi tình trạng sản xuất kém chất lượng, không đăng ký công bố chất lượng sản phẩm nhưng vẫn ngang nhiên lưu hành trên thị trường…

Ốc là một trong những món ăn vặt thu hút rất nhiều “tín đồ”, đặc biệt là giới trẻ. Vào những ngày trời lạnh, được cùng cả nhà quay quần bên nồi ốc luộc nóng hỏi, nước chấm mặn mặn cay cay,… thì thật tuyệt vời.