Thời tiết thay đổi ăn gì để tăng cường miễn dịch?

Thời tiết thay đổi bất thường đặc biệt những lúc giao mùa là nguyên nhân hàng đầu gây nên những chứng bệnh viêm nhiễm, cảm cúm, cảm lạnh làm cho hệ miễn dịch của con người bị suy giảm. Vì vậy, đi đôi với việc thực hiện đúng các nguyên tắc vệ sinh an toàn thực phẩm trong ăn uống, cần tăng cường hệ miễn dịch của mình bằng một số thực phẩm đi kèm với một chế độ ăn uống hợp lý.

 

Sau đây là một số lợi ích của thực phẩm hàng ngày nhằm tăng cường miễn dịch mà nhiều người chưa biết:

 

 

Có thể ăn sống hoặc giúp tăng hương vị cho món ăn mà còn có tác dụng chống viêm, chống khuẩn. Ngoài ra, tỏi còn được ví như “thuốc kháng sinh tự nhiên” bởi tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa tốt nguy cơ mắc các bệnh về hệ miễn dịch do virut và vi khuẩn tấn công.

Cũng là nguyên liệu được dùng trong nhiều món ăn có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra còn có tác dụng lớn trong cải thiện lưu thông máu, giúp phòng tránh hiện tượng tắc nghẹt cổ họng, ngạt mũi và viêm họng do đường hô gấp gây nên. 

Có nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người như: có thể giúp đào thải độc tố khỏi cơ thể và hỗ trợ quá trình thải độc, giúp phòng ngừa và điều trị các nhiễm trùng và viêm. Chỉ cần uống một ly sữa ấm pha một thìa nghệ là liệu pháp tốt để tăng cường hệ miễn dịch. 

Giúp chống nhiễm trùng và là một trong những thực phẩm tốt nhất để tăng cường miễn dịch. Hãy bổ sung sữa chua vào thực đơn của bạn để bảo vệ cơ thể và chống các bệnh do thay đổi thời tiết.

Là lựa chọn đơn giản để bổ sung vitamin C, hỗ trợ tăng cường miễn dịch và phòng bệnh.

Giàu các vitamin A, C, E, các dưỡng chất và chất chống ôxy hóa đóng vai trò quan trọng để tăng cường miễn dịch. 

Các nhà nghiên cứu cho rằng hàu, trai, ốc, tôm giúp chống cảm lạnh rất tốt. Bởi trong các hải sản này rất giàu kẽm hơn bất kỳ thực phẩm nào, một khoáng chất cần thiết giúp chống lại cảm lạnh (nhưng không nên ăn tái sống sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa).

Khoa học chứng minh rằng những thực phẩm giàu protein có tác dụng kích thích sản sinh nhiệt rất tốt. Vì vậy, bạn cần tăng cường ăn những thực phẩm giàu protein trong mùa lạnh như: thịt bò, thịt lợn, thịt gà… không chỉ để giữ ấm cơ thể mà còn giúp phòng chống viêm nhiễm, cảm lạnh. 

Trong sữa chua có hàng triệu vi khuẩn sống lên men, đó là những vi khuẩn rất có lợi cho hệ tiêu hóa, có tác dụng kích thích tiêu hóa, chống đầy bụng, khó tiêu. Tuy nhiên sữa chua rất nhạy cảm và ảnh hưởng trực tiếp đến hệ tiêu hóa nên khi sử dụng, bạn chỉ nên lựa chọn những nhãn hàng uy tín đã được công bố chất lượng sản phẩm để đảm bảo an toàn.

Theo các nghiên cứu thì nấm giúp cải thiện, kích thích quá trình tạo ra các tế bào bạch huyết, giúp cơ thể phản kháng lại với các chứng bệnh viêm nhiễm. 

 

Ngoài những thực phẩm nói trên còn rất nhiều những thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch khác. Tuy nhiên đôi khi cách chế biến khiến cho những chất bổ dưỡng tăng cường hệ miễn dịch bị hao hụt hoặc chúng ta không thể có điều kiện ăn hằng ngày tất cả những thực phẩm này. Vậy, để tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể, bạn hãy hình thành những thói quen tốt cho sức khỏe như: nghỉ ngơi, ăn uống điều độ, luyện tập thể dục thường xuyên, giảm những căng thẳng, ... và điều quan trọng nhất để bạn tránh xa mầm bệnh là bạn phải rửa tay thường xuyên với xà phòng diệt khuẩn, tránh tiếp xúc tay bẩn với mũi, mắt, miệng.