THỊT HEO NHIỄM GIUN SÁN

Trong một tháng gần đây, trên cả nước có quá nhiều thông tin xoay quanh vấn đề Thịt heo nhiễm giun sán làm người dân vô cùng hoang mang lo sợ. Vậy sán lợn là gì?? Nhiễm sán lợn có nguy hiểm không?? Phòng ngừa như thế nào?? Hãy cùng An Chi Phương tìm hiểu qua bài viết bên dưới:

THỊT HEO NHIỄM GIUN SÁN

1/ BỆNH SÁN LỢN LÀ GÌ?

Bệnh ấu trùng sán lợn hay bệnh lợn gạo là bệnh truyền nhiễm ở mô gây ra bởi ấu trùng (cysticercus) sán dây lợn (Taeniasolium). Bệnh ấu trùng sán lợn là do ăn phải thức ăn bị ô nhiễm có nhiễm trứng sán dây lợn hoặc ấu trùng sán lợn (như thịt lợn gạo) chưa được nấu chín kỹ.

2/ BIỂU HIỆN KHI BỊ NHIỄM SÁN LỢN?

Việc ăn thức ăn hoặc uống nước bị nhiễm sán hoặc ấu trùng sẽ gây ra bệnh nhiễm sán dây. Khi ăn phải trứng sán dây lợn, trứng sau khi vào dạ dày sẽ nở thành ấu trùng, chúng tiếp tục di chuyển đến ruột non, ấu trùng có thể xuyên qua thành ống tiêu hóa vào máu. Lúc này, ấu trùng sẽ di chuyển đến ký sinh tại các cơ vân, não, mắt… Ấu trùng sán theo máu đến các cơ, mắt hay não của người và sẽ hóa nang. Tùy thuộc vào vị trí ký sinh của nang sán mà có những biểu hiện khác nhau.

Những dấu hiệu và triệu chứng của bệnh ấu trùng sán lợn:

Biểu hiện thông thường như buồn nôn, chán ăn, đau bụng đi ngoài ra đốt sán hoặc rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy,...

Biểu hiện rõ hơn khi có dấu hiệu sán lợn trên da (nổi sần,nổi cục trên da)

Nếu ấu trùng sán dây đã di cư ra khỏi ruột và hình thành các nang ở các mô khác, chúng có thể gây ra tổn thương cho não, nội tạng và mô: sốt cao co giật, động kinh, đau đầu, liệt tay chân hoặc liệt tứ chi, nặng hơn có thể hôn mê. Xuất hiện các cục tại hốc mắt, mi mắt, trong kết mạc, thủy tinh thể...

3/ CÁCH ĐIỀU TRỊ VÀ PHÒNG NGỪA BỆNH SÁN LỢN???

Cách điều trị:

Nguyên tắc phải chẩn đoán sớm và điều trị kịp thời ngay khi phát hiện có đốt sán để tránh bị bệnh ấu trùng sán lợn để tránh bệnh lây lan ra cộng đồng. Bệnh sán lợn được điều trị khỏi bằng các thuốc điều trị bệnh và ấu trùng bệnh sán dây lợn như Praziquantel, Niclosamide và Albendazole.

Nếu các biểu hiện khác thường nên cơ sở y tế với trang bị phương tiện cấp cứu hoặc bệnh viện để được điều trị và theo dõi. Không nên tự ý dùng thuốc mà không có ý kiến bác sĩ

Cách phòng tránh:

Bài viết trên là một số thông tin An Chi Phương gửi đến mọi người. Phần nào giúp mọi người hiểu rõ hơn ấu trùng sán lợn và cách điều trị phòng ngừa.

An Chi Phương là công ty chuyên cung cấp các dịch vụ đăng ký bản tự công bố chất lượng sản phẩm, đăng ký công bố chất lượng thực phẩm chức năng, đăng ký giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, đăng ký xây dựng và công bố tiêu chuẩn cơ sở sản phẩm. Hãy liên hệ ngay Hotline: 0916.828.079 hoặc gửi thông tin qua

Email: [email protected]

Để được tư vấn nhanh chóng và chính xác nhất! Miễn phí 24/7

Tags:

Bài viết khác cùng chuyên mục

Mì sợi dai nhờ hóa chất- Cảnh báo

Mì sợi không những là nguyên liệu dùng để chế biến ra nhiều món ăn khác nhau, mà còn làm món ăn chính trong sinh hoạt hằng ngày. Mì sợi có lẽ là món ăn phổ biến nhất hiện nay ở Việt Nam, mọi người có thể dùng mì làm bữa ăn sáng hay cho các bữa khác trong ngày. Chính vì sử dụng hằng ngày nên mọi người rất quan tâm đến nguồn gốc xuất xứ cũng như chất lượng sản phẩm. Nhưng hiện nay, các nhà sản xuất hầu như chỉ quan tâm đến lợi nhuận nhiều hơn chất lượng sản phẩm. Không thiếu nhà sản xuất sử dụng hóa chất để làm sợi mì dai hơn, nhìn bóng bẩy và bắt mắt hơn. Hãy là người tiêu dùng thông minh tránh xa những sản phẩm đầy hóa chất.

Công dụng của quả chanh

Chanh tươi thật sự rất hữu ích trong đời sống hàng ngày nếu chúng ta biết sử dụng đúng cách, đúng thời điểm, đúng liều lượng, việc tìm hiểu các công dụng tuyệt vời của chanh tươi sẽ giúp bạn biết cách chăm sóc sức khỏe và làm đẹp cho bản thân và gia đình từ loại thực phẩm quen thuộc này.

Mách nhỏ bạn cách tự làm nến thơm handmade tại nhà

Không ít người trong chúng ta có sở thích đặt những ngọn nến thơm trong nhà để khử mùi và tạo không khí lãng mạn. Song, trước tình trạng nền làm từ hóa chất độc hại đang khiến nhiều người e dè. Vậy, tại sao chúng ta không tự tay làm nến thơm handmade thật đơn giản và vẫn mang lại hương thơm ngát cho căn phòng!

Trà Xanh Và Các Sản Phẩm Trà Xanh Có Tác Dụng Gì?

Trà xanh và các sản phẩm từ trà xanh là những sản phẩm khá thông dụng trong cuộc sống hằng ngày của mọi người, nhưng không phải ai cũng biết tác dụng của nó. Vậy trà xanh và các sản phẩm từ trà xanh có tác dụng gì khi sử dụng?

Bài viết nổi bật

Trà Xanh Và Các Sản Phẩm Trà Xanh Có Tác Dụng Gì?

Trà xanh và các sản phẩm từ trà xanh là những sản phẩm khá thông dụng trong cuộc sống hằng...

Những thực phẩm nào giúp răng khỏe đẹp?

Ngoài việc chăm sóc răng miệng đúng cách thì lựa chọn thực phẩm tốt cho răng cũng là một p...

LÀM SAO ĐỂ ĐẢM BẢO DINH DƯỠNG MÙA DỊCH CORONA?

Khả năng miễn dịch của cơ thể bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố, trong đó các yếu tố dinh dưỡn...

LÔ HỘI (NHA ĐAM) CÓ TÁC DỤNG NHƯ THẾ NÀO TRONG VẤN ĐỀ LÀM ĐẸP?

Lô hội (nha đam) là một loại thực vật rất dễ trồng và sử dụng phổ biến vì có nhiều công dụ...

NHỮNG THỨC UỐNG THANH TRỪ GIẢI ĐỘC

Mùa hè là thời điểm nắng nóng nhất trong năm, là lý do khiến cơ thể mất nước, do đó cần cu...

COA là gì? Vì sao cần phải có COA khi công bố chất lượng sản phẩm?

COA là cụm từ quen thuộc khi công bố chất lượng sản phẩm. Mặc dù vậy, nhiều doanh nghiệp v...

CFS là gì? Vai trò của CFS trong xuất nhập khẩu?

CFS là viết tắt của Certificate Of Free Sale, còn được gọi là giấy chứng nhận lưu hành tự ...

Hướng dẫn tự công bố chất lượng sản phẩm nhanh chóng theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP

Như các bạn đã biết, vừa qua Chính phủ đã chính thức ban hành Nghị định số 15/2018/NĐ-CP h...

Muốn đăng ký an toàn thực phẩm cho cửa hàng thức ăn nhanh tại Tp.HCM cần những hồ sơ gì?

Việc đăng ký an toàn thực phẩm tại Ban ATTP không phải là điều quá khó khăn, nhưng quá trì...

Cần lưu ý những gì khi quảng cáo thực phẩm chức năng?

Theo nghị định 181/2013/NĐ-CP của Chính phủ ban hành quy định về nội dung quảng cáo thực p...

Dịch vụ nổi bật

ĐĂNG KÝ GIẤY PHÉP LƯU HÀNH TỰ DO (CFS) CHO SẢN PHẨM BÁNH GẠO

Doanh nghiệp sản xuất Bánh gạo trong nước, muốn mở rộng thị trường sang các nước khác, phả...

Dịch Vụ Đăng Ký An Toàn Thực Phẩm Cho Bếp Ăn Trường Học

Bên cạnh vai trò đặc biệt quan trọng của giáo viên trực tiếp dạy, chăm sóc trẻ thì bếp ăn ...

Đăng Ký Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Cho Cơ Sở Sản Xuất Bánh Kẹp Cốt Dừa

Cơ sở sản xuất sản xuất bánh kẹp cốt dừa cần thực hiện xin giấy phép an toàn thực phẩm để ...

Dịch Vụ Công Bố Chất Lượng Chất Khử Mùi Tủ Lạnh Nhập Khẩu Từ Nhật Bản

Tủ lạnh chúng ta thường lưu trữ đa dạng các loại thực phẩm từ thực phẩm sống đến thực phẩm...

Hướng Dẫn Tự Công Bố Bánh SandWich Nho Tại Ban ATTP

Đối với các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh bánh mì sandwich nho, bắt buộc phải thực hiệ...