Chế độ ăn uống hợp lý cho người cao tuổi

Chế độ ăn uống hợp lý cho người cao tuổiĂn uống lành mạnh không phải là lập ra công thức dinh dưỡng khắt khe hay phải bỏ đi thực phẩm yêu thích mà nó tạo cho bạn cảm giác tuyệt vời về ẩm thực, có nhiều năng lượng, mà vẫn đảm bảo sức khỏe.
Khi đến tuổi 60 trở đi thì cơ thể bạn đã bước sang một giai đoạn rất khác của cuộc đời, do vậy càng cần có những lựa chọn ăn uống lành mạnh, tinh tế và phù hợp hơn. Mặc dù ngày nay có nhiều loại thực phẩm chức năng tốt cho sức khỏe người cao tuổi, song, nếu lạm dụng quá nhiều lại có nguy cơ phản tác dụng. Dưới đây là những lời khuyên về cách ăn uống lành mạnh giúp cho cơ thể luôn khỏe mạnh khi có tuổi.

1.Uống nhiều nước:

Theo độ tuổi, bạn sẽ mất dần cảm giác khát. Hãy uống nước thường xuyên, sữa ít béo hoặc nước trái cây nguyên chất có thể giúp bạn bổ sung đủ nước. Cần hạn chế đồ uống chứa nhiều đường hoặc muối vì chúng không có lợi cho sức khỏe.

2.Có những bữa ăn tập thể:

Những bữa ăn sẽ ngon miệng hơn khi bạn ăn cùng người khác. Những trung tâm dành cho người lớn tuổi hoặc những nơi giúp bạn có thể tụ họp bạn bè của mình để cùng chia sẻ và giao lưu sẽ rất có ích cho bạn. 

3.Lên kế hoạch cho những bữa ăn tốt cho sức khỏe:

Tìm những thông tin về dinh dưỡng đáng tin cậy, những lời khuyên về việc ăn gì, ăn bao nhiêu và chọn thực phẩm gì,... để chuẩn bị cho bữa ăn ngon và khoa học cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

4.Biết được bạn cần ăn bao nhiêu:

Học cách nhận biết bạn ăn bao nhiêu để kiểm soát được cân nặng cũng như biết cách tính hoặc tính được chỉ số BMI của mình. 
 
chế độ ăn uống hợp lý cho người cao tuổi

5.Đa dạng hóa các loại rau củ:

Sử dụng nhiều loại rau củ có màu sắc khác nhau để trang trí cho đĩa thức ăn của bạn. Hầu hết các loại rau củ đều là những nguồn thực phẩm chứa hàm lượng calo thấp và là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào.

6.Ăn thức ăn tốt cho răng lợi:

Nhiều người nhận thấy răng và nướu của họ thay đổi theo tuổi tác. Những người gặp những vấn đề răng lợi đôi khi cảm thấy khó khăn khi nhai hoa quả, rau củ hoặc thịt. Đừng bỏ qua những chất dinh dưỡng cần thiết bằng việc ăn những thức ăn mềm. Thử dùng những đồ ăn nấu sẵn hoặc đồ đóng hộp như hoa quả không đường, súp ít muối, hoặc cá ngừ đóng hộp,..

7.Sử dụng gia vị và ớt:

Nếu mùi vị của đĩa thức ăn khác đi, có thể không phải do người nấu mà có thể vị giác, khứu giác của bạn hoặc cả hai đang dần thay đổi. Thuốc cũng có thể làm thay đổi mùi vị của thức ăn, vì vậy nên cho thêm gia vị vào bữa ăn của bạn bằng các loại rau gia vị và ớt.

8.Giữ thực phẩm an toàn:

Đừng đánh cược sức khỏe với những loại thực phẩm gây bệnh, có thể đe dọa sức khỏe của người già. Hãy bỏ những loại đồ ăn không an toàn, tránh những loại thực phẩm khi chúng chưa được nấu chín hoặc nấu tái như trứng, mầm, cá, tôm cua, thịt, gia cầm...

9.Đọc bảng thành phần dinh dưỡng:

Hãy đưa ra sự lựa chọn thông minh khi mua thực phẩm. Bằng việc xem xét kĩ những chất dinh dưỡng cũng như hàm lượng calo, chất béo, natri, và bảng thành phần chất dinh dưỡng của thực phẩm. Tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn cần hạn chế hoặc bổ sung thêm một vài chất dinh dưỡng hoặc thành phần bổ sung.

10.Tham khảo ý kiến bác sĩ về chất bổ sung và vitamin:

Thực phẩm là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết tốt nhất cho cơ thể. Vậy có nên uống vitamin hoặc thực phẩm chức năng bổ sung thảo dược và chất khoáng không? Bạn có thể sử dụng thêm các sản phẩm thực phẩm chức năng hoặc bổ sung thì hãy nhớ tham khảo ý kiến của bác sỹ trước khi sử dụng. Một số loại có thể tương tác với thuốc mà bạn đang dùng hoặc ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc.
 
 

Bài viết khác cùng chuyên mục

Long não là gì? Những kiến thức về long não bạn nên biết
Long não hay còn gọi là băng phiến là một chất rắn kết tinh màu trắng hay trong suốt giống như sáp với mùi thơm hăng mạnh đặc trưng. Nó là một loại terpenoid với công thức hóa học C10H16O...
Hướng dẫn cách bảo quản thực phẩm tươi sống
Ngày nay, hầu như nhà nào cũng có tủ lạnh để bảo quản thực phẩm. Tuy nhiên, tủ lạnh không phải là chiếc tủ thần kỳ để bạn cứ bỏ thức ăn vào là có thể yên tâm. Hãy tham khảo một số kỹ thuật bảo quản thực phẩm đơn giản khi trữ chúng trong tủ lạnh, bạn hoàn toàn có thể kéo dài thời gian sử dụng chúng được lâu hơn. Khá nhiều người có thói quen dự trữ thực phẩm và quên luôn không dùng tới nó cho đến khi nó thực sự hết hạn và đem vứt đi. Để tránh trường hợp trên, bạn nên tập thói quen xếp chúng theo thứ tự thời gian dự trữ. Đồ ăn cũ hơn đem ra ngoài, đồ ăn mới đặt vào bên trong bằng cách dán một mảnh giấy nhỏ ghi lại thời gian trên vỏ hộp đựng.
Những món ăn tốt cho sức khỏe từ rau dền
Trong các loại rau, củ, quả ăn được dùng làm thực phẩm mà thiên nhiên ban tặng từ đất như: măng rừng, nấm mối, rau sam, rau càng cua, … còn có rau dền mọc hoang dại trên đất. Vào những ngày hè nóng bức, bổ sung thêm một đĩa rau luộc chấm với nước tương vắt thêm miếng chanh hay bát canh rau dền nấu với thịt nạc, tôm khô hoặc tôm tươi vào bữa ăn hàng ngày có tác dụng giúp giải nhiệt rất hữu hiệu cho cơ thể. Ngoài ra còn có các món ngon nấu từ rau dền như súp, xào, gỏi, … Cây rau dền được chia thành 3 loại khác nhau như rau dền gai, rau dền tía và rau dền cơm. Trong đó rau dền tía và rau rền cơm được xếp chung vào một loại với nhau vì trên thân của chúng không có gai, còn rau dền gai có gai mọc khắp thân cây.
Bạn có biết, chiếc khăn tắm là nơi trú ẩn của hàng triệu vi khuẩn?
Các nhà khoa học cho biết, khăn tắm là nơi chứa hàng triệu vi khuẩn bao gồm cả những loại gây hại cho sức khỏe con người.
Bài viết nổi bật
Sử dụng núm ty thường xuyên có thật sự tốt cho bé hay không? Sử dụng núm ty như thế nào mớ...
Dịch vụ nổi bật
Kem chống nắng một sản phẩm hỗ trợ chống nắng, làm đẹp bảo vệ làn da khỏi tác nhân gây hại...
Nguyên liệu thực phẩm là nông sản thực phẩm tự nhiên ở dạng thô, hoặc đã qua chế biến. Các...
An Chi Phương cam kết mang đến dịch vụ công bố chất lượng thực phẩm chức năng (tpcn) giá r...
An Chi Phương cung cấp dịch vụ làm giấy vsattp nhanh chóng và uy tín nhất tại Tp Hồ Chí Mi...
Trong điều kiện hội nhập kinh tế quốc tế và phát triển kinh tế tri thức, quyền tác giả trở...
  • Slider
Chia sẻ lên mạng xã hội