Những món ăn làm dịu mát cơ thể trong thời tiết nắng nóng
Mùa nắng nóng, cơ thể tiết ra nhiều mồ hôi đã kéo theo mất nước và muối… khiến cơ thể mệt mỏi chán ăn chỉ cảm thấy khát nước. Nếu không kịp thời bù đắp nước kết hợp các biện pháp hạ nhiệt môi trường và thân nhiệt, đặc biệt là bổ sung các món ăn uống thanh đạm có công hiệu giải nhiệt cơ thể… sẽ dễ dẫn tới thương tổn sức khỏe. An Chi Phương xin chia sẽ những món ăn làm dịu mát cơ thể khi ăn.
Mùa nắng nóng, cơ thể tiết ra nhiều mồ hôi đã kéo theo mất nước và muối… khiến cơ thể mệt mỏi chán ăn chỉ cảm thấy khát nước. Nếu không kịp thời bù đắp nước kết hợp các biện pháp hạ nhiệt môi trường và thân nhiệt, đặc biệt là bổ sung các món ăn uống thanh đạm có công hiệu giải nhiệt cơ thể… sẽ dễ dẫn tới thương tổn sức khỏe. Sau đây là các món ăn đơn giản nhanh chóng làm dịu mát cơ thể:
-Đậu hũ là món ăn mát và chế biến được thành nhiều món.
-Canh cua rau đay, canh mồng tơi nấu cua được nhiều người ưa thích trong mùa nắng nóng lại bổ vì giàu canxi từ cua.
-Khổ qua (mướp đắng) có vị đắng, tính hàn, thanh hỏa, giải nhiệt, làm đồ ăn thức uống vào mùa nóng rất tốt.
-Bí xanh vị ngọt, tính mát, thanh nhiệt, làm rau và làm đồ giải khát rất được ưa chuộng trong mùa nóng.
-Dưa chuột vị ngọt, tính mát, có công dụng giải nhiệt dễ chế biến nhiều món ăn.
-Cà rốt có chứa vitamin A & B. Vitamin A rất cần thiết cho sự tăng trưởng và duy trì các tế bào khỏe mạnh. Các loại vitamin B thì giúp cho cơ thể săn chắc, trẻ lâu và làm sáng da...
-Rau dền vị ngọt, tính mát, có công dụng giải nhiệt, chứa nhiều chất như sắt, Canxi.
-Rau ngót rất tốt cho sức khoẻ nhất là các sản phụ sau sinh. Đây là thứ rau mát, bổ, có tác dụng giải nhiệt cao.
-Rau muống nấu với quả chua vừa ngon, rẻ lại dễ ăn. Món ăn này được sử dụng nhiều trong các gia đình Việt vào mùa nóng.
-Chè đậu đen hay nước đậu đen giúp giải độc, giải nhiệt và là thức uống bổ dưỡng, nhất là với người thận yếu, suy nhược do cảm nặng.
-Sữa chua: Rất tốt trong ngày nóng vì có lợi cho tiêu hóa và nhất là phụ nữ vì còn giúp làm đẹp da.
-Cam quýt là họ trái cây chứa nhiều vitamin C nhất nên những loại quả này cực tốt trong việc tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.
Mùa nóng chúng ta rất dễ mắc phải các bệnh như cảm nắng, sốt… do thời tiết oi bức cùng sự phát triển của vi khuẩn. Ngoài ra, bạn nên giảm thức ăn có muối, không ăn các thứ cay nhiệt, dễ kích thích như thịt dê, thịt chó, hạt tiêu, ớt, gừng, hạn chế ăn các đồ chiên rán khiến cơ thể bạn nóng trong. Giảm ăn mỡ động vật hay các loại hoa quả gây nóng như vải, mít, nhãn…
Bài viết khác cùng chuyên mục
Mùa hè nắng nóng, oi bức đã đến! Dưới cái nắng nóng như đổ lửa khiến cho cơ thể tiết nhiều mồ hôi gây ra tình trạng mất nước. Việc cần làm ngay lúc này là bổ sung lại lượng nước đã mất bằng những loại đồ uống giải nhiệt. An Chi Phương xin chia sẻ những loại nước uống giải khát vừa làm đẹp da vừa tốt cho sức khỏe như sau:
Từ thời xa xưa, nhân sâm đã là vị thuốc bổ dành riêng cho nhà vua và dòng dõi hoàng tộc, giúp bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe hiệu quả. Đến nay, tác dụng của nhân sâm củ Hàn Quốc với cơ thể con người rất lớn, được sử dụng rộng rãi trong Đông y và Tây y.
Ẩn sau lớp vỏ sần sùi, gai góc, quả dứa chứa nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe của chúng ta như có thể chống lại nhiễm trùng dạ dày, táo bón, khó tiêu, viêm khớp và viêm xoang. Ngoài ra, nước dứa tươi chứa đầy đủ các vitamin, enzyme và khoáng chất… là những chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể.
Nếu muốn cải thiện tâm trạng hiện tại, chắc chắn 5 loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn. Hãy cùng An Chi Phương xem đó là những thực phẩm gì nhé!
