Tác dụng của dầu dừa đối với sức khỏe
Dừa không còn xa lạ gì với chúng ta. Nhưng tác dụng của dầu dừa không phải ai cũng biết. An Chi Phương xin chia sẻ một số thông tin liên quan đến dầu dừa như sau:
Từ ngàn xưa đến nay, người dân ta đã biết đến dầu dừa và sử dụng như thực phẩm, mỹ phẩm làm đẹp và hiệu quả của nó đã được minh chứng theo thời gian. Ở những vùng nhiệt đới, người dân sử dụng dầu dừa nhiều và sức khỏe của họ rất tốt, tỷ lệ mắc bệnh tim mạch rất ít. Dầu dừa rất tuyệt vời trong bảo vệ sức khỏe tim mạch, giảm cân, làm đẹp, kháng khuẩn, chống viêm, hỗ trợ hấp thụ vitamin và khoáng chất,....
Sau đây là những tác dụng của dầu dừa đối với sức khỏe mà chúng ta cần biết:
- Kiểm soát lượng đường trong máu: Một trong những tác dụng đáng quý nhất của dầu dừa là nó giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Đối với bệnh nhân tiểu đường và những người có vấn đề sức khỏe liên quan đến lượng đường trong máu cao, dầu dừa là một trong những loại thực phẩm quan trọng để tiêu thụ mỗi ngày.
- Làm giảm cholesterol: Dầu dừa có chứa chất béo bão hòa, có thể giúp tăng lượng cholesterol tốt trong máu, giảm nguy cơ bệnh tim.
- Giúp tăng cường hệ miễn dịch: Sử dụng dầu dừa sẽ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Nếu bạn không muốn bị bệnh cảm cúm, hãy sử dụng một ít dầu dừa mỗi ngày. Dầu dừa cũng có thể giúp chống lại nấm trên da và các vi khuẩn có hại.
- Cải thiện tiêu hóa: Nếu bạn có một hệ thống tiêu hóa chậm hay bạn đang có các vấn đề tiêu hóa, chẳng hạn như chứng ợ nóng hoặc đau bụng, hãy thử nêm dầu dừa vào mỗi món ăn.
- Hỗ trợ trong việc giảm cân: Vì dầu dừa có thể giúp phục hồi chức năng tuyến giáp nên góp phần tăng tốc độ trao đổi chất của bạn. Vì vậy, dầu dừa có thể giúp bạn đốt cháy nhiều calo, giảm mỡ bụng.
- Làm chậm quá trình lão hóa: Dầu dừa có chứa chất chống oxy hóa để bảo vệ da của chúng ta. Nó cũng chứa vitamin E, giúp chữa lành và làm giảm nếp nhăn, sẹo và vết rạn da.
- Điều trị nhiễm trùng, vết bầm tím, côn trùng cắn: Trong dầu dừa có chứa chất Monolaurin rất công hiệu trong chống lại côn trùng tấn công và chống nấm. Điều này rất hữu ích đối với các vết trầy xước, vết côn trùng cắn, nhiễm trùng và thậm chí là giảm bớt vết bầm tím.
- Trị mụn: Dầu dừa có đặc tính kháng khuẩn vì thế nó có thể dễ dàng xóa bỏ những nốt mụn phiền toái và nuôi dưỡng vùng da bị mụn. Chỉ cần sử dụng một ít dầu dừa, bạn sẽ cảm thấy đỡ mụn và tự tin hơn.
- Tốt cho xương: Như đã đề cập ở trên thì dầu dừa cải thiện khả năng hấp thụ các khoáng chất quan trọng của cơ thể chúng ra. Bao gồm canxi, magie, chúng rất cần thiết cho sự phát triển của xương. Do đó dầu dừa rất hữu ích cho phụ nữ là những người dễ bị loãng xương sau tuổi trung niên.
- Chăm sóc răng: Canxi là một thành phần quan trọng của răng. Vì dầu dừa tạo điều kiện thuận lợi cho việc hấp thụ canxi vào cơ thể, nên nó giúp cho răng khỏe mạnh, ngăn chặn sâu răng.
So với những loại dầu khác, kết cấu và tính chất của dầu dừa dễ sử dụng và an toàn hơn bởi trong dầu dừa có chứa lượng axit béo bão hoà vừa phải. Ngoài ra, các khoáng chất quan trọng và một số các vitamin tan trong chất béo như canxi, magiê, vitamin A, D, E, K có thể được hấp thụ ngay mà không phải qua bất kì quy trình xử lý nào.
Bài viết khác cùng chuyên mục
Theo các chuyên gia y tế, sau khi ăn hay uống một thực phẩm bị nhiễm độc (sau vài phút, vài giờ, có thể sau một vài ngày), người bệnh thấy đột ngột có những triệu chứng lâm sàng như: buồn nôn, nôn, đau bụng, tiêu chảy nhiều lần, sốt cao trên 38 độ C hoặc không sốt.
Hiện nay việc vệ sinh an toàn thực phẩm luôn đặt lên hàng đầu, thay vì bữa trưa ra ăn ngoài vừa tốn kém lại không đảm bảo bạn có thể tự chuẩn bị cho mình và người thân những hộp cơm văn phòng với tiêu chí đầu tiên của những thực đơn này là nhanh gọn nhưng vẫn phải đủ chất. Mang cơm tới văn phòng giúp vừa tiết kiệm lại vừa ngon lành, sạch sẽ, ngồi ăn mát mẻ và còn tranh thủ được thời gian nghỉ ngơi, nạp năng lượng cho buổi chiều làm việc.
Sẽ du ngoạn phố phường, hòa vào dòng người tấp nập, nhộn nhịp, âm thanh náo nhiệt và ánh sáng muôn màu trên những con phố lồng đèn,... hay thưởng trà cùng gia đình?
Vào những ngày hè hay những ngày thời tiết nóng bức, thịt tươi sống thường rất dễ bị ôi thiu dẫn đến mất chất dinh dưỡng, thậm chí là ngộ độc thực phẩm. An Chi Phương xin hướng dẫn bảo quản thị tươi sống hiệu quả ngay sau đây!
