Tác dụng của dầu dừa đối với sức khỏe
Dừa không còn xa lạ gì với chúng ta. Nhưng tác dụng của dầu dừa không phải ai cũng biết. An Chi Phương xin chia sẻ một số thông tin liên quan đến dầu dừa như sau:
Từ ngàn xưa đến nay, người dân ta đã biết đến dầu dừa và sử dụng như thực phẩm, mỹ phẩm làm đẹp và hiệu quả của nó đã được minh chứng theo thời gian. Ở những vùng nhiệt đới, người dân sử dụng dầu dừa nhiều và sức khỏe của họ rất tốt, tỷ lệ mắc bệnh tim mạch rất ít. Dầu dừa rất tuyệt vời trong bảo vệ sức khỏe tim mạch, giảm cân, làm đẹp, kháng khuẩn, chống viêm, hỗ trợ hấp thụ vitamin và khoáng chất,....
Sau đây là những tác dụng của dầu dừa đối với sức khỏe mà chúng ta cần biết:
- Kiểm soát lượng đường trong máu: Một trong những tác dụng đáng quý nhất của dầu dừa là nó giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Đối với bệnh nhân tiểu đường và những người có vấn đề sức khỏe liên quan đến lượng đường trong máu cao, dầu dừa là một trong những loại thực phẩm quan trọng để tiêu thụ mỗi ngày.
- Làm giảm cholesterol: Dầu dừa có chứa chất béo bão hòa, có thể giúp tăng lượng cholesterol tốt trong máu, giảm nguy cơ bệnh tim.
- Giúp tăng cường hệ miễn dịch: Sử dụng dầu dừa sẽ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Nếu bạn không muốn bị bệnh cảm cúm, hãy sử dụng một ít dầu dừa mỗi ngày. Dầu dừa cũng có thể giúp chống lại nấm trên da và các vi khuẩn có hại.
- Cải thiện tiêu hóa: Nếu bạn có một hệ thống tiêu hóa chậm hay bạn đang có các vấn đề tiêu hóa, chẳng hạn như chứng ợ nóng hoặc đau bụng, hãy thử nêm dầu dừa vào mỗi món ăn.
- Hỗ trợ trong việc giảm cân: Vì dầu dừa có thể giúp phục hồi chức năng tuyến giáp nên góp phần tăng tốc độ trao đổi chất của bạn. Vì vậy, dầu dừa có thể giúp bạn đốt cháy nhiều calo, giảm mỡ bụng.
- Làm chậm quá trình lão hóa: Dầu dừa có chứa chất chống oxy hóa để bảo vệ da của chúng ta. Nó cũng chứa vitamin E, giúp chữa lành và làm giảm nếp nhăn, sẹo và vết rạn da.
- Điều trị nhiễm trùng, vết bầm tím, côn trùng cắn: Trong dầu dừa có chứa chất Monolaurin rất công hiệu trong chống lại côn trùng tấn công và chống nấm. Điều này rất hữu ích đối với các vết trầy xước, vết côn trùng cắn, nhiễm trùng và thậm chí là giảm bớt vết bầm tím.
- Trị mụn: Dầu dừa có đặc tính kháng khuẩn vì thế nó có thể dễ dàng xóa bỏ những nốt mụn phiền toái và nuôi dưỡng vùng da bị mụn. Chỉ cần sử dụng một ít dầu dừa, bạn sẽ cảm thấy đỡ mụn và tự tin hơn.
- Tốt cho xương: Như đã đề cập ở trên thì dầu dừa cải thiện khả năng hấp thụ các khoáng chất quan trọng của cơ thể chúng ra. Bao gồm canxi, magie, chúng rất cần thiết cho sự phát triển của xương. Do đó dầu dừa rất hữu ích cho phụ nữ là những người dễ bị loãng xương sau tuổi trung niên.
- Chăm sóc răng: Canxi là một thành phần quan trọng của răng. Vì dầu dừa tạo điều kiện thuận lợi cho việc hấp thụ canxi vào cơ thể, nên nó giúp cho răng khỏe mạnh, ngăn chặn sâu răng.
So với những loại dầu khác, kết cấu và tính chất của dầu dừa dễ sử dụng và an toàn hơn bởi trong dầu dừa có chứa lượng axit béo bão hoà vừa phải. Ngoài ra, các khoáng chất quan trọng và một số các vitamin tan trong chất béo như canxi, magiê, vitamin A, D, E, K có thể được hấp thụ ngay mà không phải qua bất kì quy trình xử lý nào.
Bài viết khác cùng chuyên mục
Trong các loại rau, củ, quả ăn được dùng làm thực phẩm mà thiên nhiên ban tặng từ đất như: măng rừng, nấm mối, rau sam, rau càng cua, … còn có rau dền mọc hoang dại trên đất. Vào những ngày hè nóng bức, bổ sung thêm một đĩa rau luộc chấm với nước tương vắt thêm miếng chanh hay bát canh rau dền nấu với thịt nạc, tôm khô hoặc tôm tươi vào bữa ăn hàng ngày có tác dụng giúp giải nhiệt rất hữu hiệu cho cơ thể. Ngoài ra còn có các món ngon nấu từ rau dền như súp, xào, gỏi, …
Cây rau dền được chia thành 3 loại khác nhau như rau dền gai, rau dền tía và rau dền cơm. Trong đó rau dền tía và rau rền cơm được xếp chung vào một loại với nhau vì trên thân của chúng không có gai, còn rau dền gai có gai mọc khắp thân cây.
Mùa hè nắng nóng, oi bức đã đến! Dưới cái nắng nóng như đổ lửa khiến cho cơ thể tiết nhiều mồ hôi gây ra tình trạng mất nước. Việc cần làm ngay lúc này là bổ sung lại lượng nước đã mất bằng những loại đồ uống giải nhiệt. An Chi Phương xin chia sẻ những loại nước uống giải khát vừa làm đẹp da vừa tốt cho sức khỏe như sau:
Nhắc đến rong biển mọi người sẽ nghĩ ngay đến: Cơm cuộn rong biển, rong biển sấy khô ăn liền, canh rong biển...Hiện nay, nhu cầu sử dụng rong biển của người tiêu dùng ngày càng nhiều. Bởi sản phẩm rong biển không chỉ ăn ngon miệng, phù hợp khẩu vị mà còn là một loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng. Ăn rong biển vừa tốt cho sức khỏe lại vừa là có tác dụng đẹp da, phòng ngừa ung thư...
Vậy, công dụng rong biển là gì?
Ngày nay, hầu như nhà nào cũng có tủ lạnh để bảo quản thực phẩm. Tuy nhiên, tủ lạnh không phải là chiếc tủ thần kỳ để bạn cứ bỏ thức ăn vào là có thể yên tâm. Hãy tham khảo một số kỹ thuật bảo quản thực phẩm đơn giản khi trữ chúng trong tủ lạnh, bạn hoàn toàn có thể kéo dài thời gian sử dụng chúng được lâu hơn.
Khá nhiều người có thói quen dự trữ thực phẩm và quên luôn không dùng tới nó cho đến khi nó thực sự hết hạn và đem vứt đi. Để tránh trường hợp trên, bạn nên tập thói quen xếp chúng theo thứ tự thời gian dự trữ. Đồ ăn cũ hơn đem ra ngoài, đồ ăn mới đặt vào bên trong bằng cách dán một mảnh giấy nhỏ ghi lại thời gian trên vỏ hộp đựng.
