Bạn sẽ làm gì trong đêm rằm Trung thu năm nay?
Sẽ du ngoạn phố phường, hòa vào dòng người tấp nập, nhộn nhịp, âm thanh náo nhiệt và ánh sáng muôn màu trên những con phố lồng đèn,... hay thưởng trà cùng gia đình?
“Trung thu là tết thiếu nhi” có lẽ là một khái niệm đã quá cũ kỹ. Đối với các bạn trẻ còn ngồi trên ghế nhà trường thì đêm rằm tháng tám là thời gian để tận hưởng “hương vị của mùa thu” qua các buổi tiệc với bạn bè hay dạo phố cùng nửa kia của mình, có lẽ đó cũng là câu hợp lý “cớ sao người lớn lại đi chơi nhiều” vào đêm Trung thu.
Tuy vậy, với những ai đã rời khỏi ghế nhà trường, đã bắt đầu đi làm ăn xa,… thì đây lại là dịp để mỗi gia đình đoàn viên, cùng nhau ngồi quay quần bên nhau, cùng ôn cố tri tân với thú “vọng nguyệt thưởng trà” của ông cha ta.
Người Việt xưa đón Trung thu như thế nào?
Không “mâm cao cổ đầy” như ngày nay, người Việt xưa đón Trung thu với mâm cỗ khá giản dị, chỉ với vài chiếc bánh nước, bánh dẻo và một ấm trà thơm… nhưng… cũng chính vì sự giản đơn ấy mà họ lại có thêm thời gian đủng đỉnh cắn miếng bánh, nhấp một ngụm trà để thả hồn vào những chiêm nghiệm sâu xa với “bao nhiêu hoài niệm trở về cùng trăng”.
Bạn trẻ ngày nay đón Trung thu như thế nào?
Phần lớn bạn trẻ ngày nay thường có xu hướng nghĩ về những sở thích hiện đại như: thích xê dịch, thích cái mới, thích tốc độ,… Có lẽ vì thế mà cứ mỗi dịp Trung thu, người trẻ lại thích du ngoạn phố phường, hòa vào dòng người tấp nập, nhộn nhịp, âm thanh náo nhiệt và ánh sáng muôn màu trên những con phố lồng đèn. Có lẽ vì thế mà cái thú chơi đầy thong dong như “thưởng trà” dường như không phù hợp với những bạn trẻ này.
Trong số hàng nghìn bạn trẻ đang háo hức check-in phố xá cùng bạn bè ở ngoài kia, thì có bao nhiêu bạn còn không thể nhớ rõ mỗi mùa Trung thu qua, trăng năm ấy tròn hay khuyết, mờ hay tỏ,…? Bị cuốn theo dòng người đông đúc, có bao nhiêu bạn ước rằng “Biết vậy ở nhà đón Trung thu với gia đình, còn hơn chen lấn nóng nực ở đây!”.
Thưởng trà - Thú vui tao nhã đêm Trung Thu
Cuộc sống hiện đại mang đến cho chúng ta vô vàn lựa chọn thức uống từ những loại cà phê cổ điển, nước ép,… đến cả những thứ hiện đại trà sữa,… Song, với nhiều người Việt, trà mạn truyền thống vẫn giữ một vị trí không thể thay thế được.
Nhắc đến nghệ thuật thưởng trà, người xưa thường lưu truyền câu “Nhất thủy, nhì trà, tam bôi, tứ bình, ngũ quần anh”. Theo đó, để có một tách trà ngon thì điều đầu tiên là nguồn nước pha trà phải tinh khiết. Kế đến là phải chọn loại trà chất lượng, để khi pha nước trà đậm đặc, đúng vị.
“Tam bôi, tứ bình” ý nói là chén và ấm pha trà, bởi uống trà thưởng bánh không chỉ cần hương vị thơm ngon và cần cả cảm quan thị giác, bộ ấm tốt sẽ giữ được vị thơm lâu, đó là chưa kể những họa tiết tỉ mỉ sẽ là chất xúc tác giúp người thưởng trà thăng hoa cảm xúc. Ngày nay, việc công bố chất lượng sản phẩm giúp mọi người an tâm hơn về chất lượng của ấm chén pha trà.
Còn “ngũ quần anh” ở đây chính là người bạn cùng thưởng trà, bởi việc thưởng trà sẽ mất đi phần thú vị nếu thiếu người “tri kỷ”. Ngày nay, một số bạn trẻ cũng đã tìm về với thú vui này. Ẩn trong từng cử chỉ thư thái khi nâng chén uống trà lại là những luân chuyển không hồi kết của suy nghĩ và chiêm nghiệm. Nhấp một ngụm trà, như tìm được phút thảnh thơi giữa bộn bề công việc hay “Ngồi ôn kỷ niệm một thời đã yêu”.
Vậy, tại sao người trẻ chúng ta không tận dụng cơ hội này để tỷ tê kế hoạch tương lai, cùng ông, cùng bố bàn chuyện đời bên tách trà thơm, nhâm nhi miếng bánh Trung thu đã được công bố chất lượng. Cùng nhau nhâm nhi miếng bánh Trung thu, nhấp ngụm trà và đón một đêm rằm Trung thu đúng nghĩa Đoàn Viên!
"
Trung Thu là tết đoàn viên
Kẻ thì xung túc, người bên gia đình
Thu nay con đón một mình
Xa quê con nhớ những tình đoàn viên
Trung Thu con đứng công viên
Xa xăm nỗi nhớ mẹ hiền ngóng trông
Trung Thu đi giữa phố đông
Chạnh lòng con nhớ đèn lồng cha mua
Trung Thu con vắng mấy mùa
Thiếu cha, thiếu mẹ buồn nửa đời con
Thấy người xung túc đẹp tròn
Sao nghe mắt đổ giọt buồn tình thương
Con lê những bước bên đường
Mắt cay nỗi nhớ vấn vương gia đình
Trung Thu con thiếu những tình
Mẹ ơi tủi lắm một mình Trung Thu...
Trung Thu trên xứ của người
Lòng buồn xe lại nhớ thời ấu thơ
Cái thời mộng đẹp ước mơ
Vô tư chưa phải nghĩ suy chuyện gì.
"
Bài viết khác cùng chuyên mục
Đừng vì nghĩ rằng chất béo là "thủ phạm" khiến bạn tăng cân mà ăn kiêng nhé, vì nhiều món ăn rõ ràng có chất béo nhưng lại không làm bạn tăng cân mà thậm chí còn giúp bạn giảm cân.
Điều này chắc hẳn nhiều người còn chưa biết (đặc biệt là phụ nữ thích làm đẹp) nên nghĩ rằng ăn nhiều sẽ béo, không giữ được vóc dáng thon thả, vòng eo săn chắc. Tuy nhiên, không hẳn vậy, những loại thực phẩm dưới đây sẽ không khiến bạn mập lên dù ăn nhiều
Cha mẹ nào cũng mong muốn con mình có được cơ thể khỏe mạnh, chiều cao lý tưởng đặc biệt là trí thông minh. Theo nhiều chuyên gia nghiên cứu đã chỉ ra yếu tố dinh dưỡng quyết định rất lớn tới sự phát triển toàn diện của trẻ. Dưới đây là những thực phẩm bạn cần bổ sung vào thực đơn hàng ngày để đảm bảo cho con bạn luôn được cung cấp đủ dinh dưỡng và phát triển một cách tốt nhất.
Hiện nay việc vệ sinh an toàn thực phẩm luôn đặt lên hàng đầu, thay vì bữa trưa ra ăn ngoài vừa tốn kém lại không đảm bảo bạn có thể tự chuẩn bị cho mình và người thân những hộp cơm văn phòng với tiêu chí đầu tiên của những thực đơn này là nhanh gọn nhưng vẫn phải đủ chất. Mang cơm tới văn phòng giúp vừa tiết kiệm lại vừa ngon lành, sạch sẽ, ngồi ăn mát mẻ và còn tranh thủ được thời gian nghỉ ngơi, nạp năng lượng cho buổi chiều làm việc.
Lạp xưởng là sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc từ Trung Quốc, được du nhập vào Việt Nam từ rất lâu đời. Đây là món ăn mà hầu hết người Việt nào cũng biết đến ngoài cách dùng như một món ăn thông thường sau khi được hấp, nướng hoặc chiên, lạp xưởng còn được dùng như một nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn khác. Đặc biệt trong dịp tết cổ truyền của người Việt. Lạp xưởng là một món ăn không thể thiếu không những vì có giá trị dinh dưỡng cao, mùi vị thơm ngon mà thời gian bảo quản tương đối dài và dễ chế biến.
