Hướng Dẫn Tự Công Bố Bánh SandWich Nho Tại Ban ATTP
Đối với các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh bánh mì sandwich nho, bắt buộc phải thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm và công bố sản phẩm bánh mì sandwich nho, mới được phép lưu hành sản phẩm ra thị trường, đưa vào các siêu thị, trung tâm mua sắm và các cơ sở bán lẻ một cách hợp pháp.Hướng Dẫn Tự Công Bố Bánh SandWich Nho Tại Ban ATTP
Đối với các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh bánh mì sandwich nho, bắt buộc phải thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm và công bố sản phẩm bánh mì sandwich nho, mới được phép lưu hành sản phẩm ra thị trường, đưa vào các siêu thị, trung tâm mua sắm và các cơ sở bán lẻ một cách hợp pháp.
Trình tự công bố sản phẩm bánh mì sandwich nho
Bước 1: Kiểm nghiệm sản phẩm bánh mì sandwich nho
Chỉ tiêu kiểm nghiệm đạt yêu cầu về an toàn thực phẩm của sản phẩm theo:
- Quyết định 46/2007/QĐ–BYT ngày 19/12/2007 (Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hoá học trong thực phẩm).
- QCVN 8-2:2011/BYT (Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm).
- QCVN 8-1:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm
Các chỉ tiêu cần phân tích sản phẩm bánh mì sandwich nho như:
- Chỉ tiêu cảm quan
- Chỉ tiêu vi sinh
- Chỉ tiêu hóa lý
- Chỉ tiêu độc tố vi nấm
- Chỉ tiêu kim loại nặng
Tuy nhiên, tùy vào mục đích sử dụng của sản phẩm để đưa ra chỉ tiêu kiểm nghiệm phù hợp, nhằm tiết kiệm chi phí cho doanh nghiệp.
Bước 2: Tự công bố sản phẩm bánh mì sandwich nho:
Thành phần hồ sơ tự công bố bao gồm:
- Bản tự công bố sản phẩm (Theo mẫu Nghị định 15/2018/NĐ-CP)
- Nhãn sản phẩm
- Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm bánh mì sandwich nho
- Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
Khi quý doanh nghiệp sử dụng dịch vụ tự công bố bánh mì sandwich nho tại An Chi Phương, quý khách chỉ cần cung cấp:
- Giấy phép kinh doanh
- Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
- Mẫu sản phẩm
An Chi Phương có trách nhiệm:
- Nhận mẫu kiểm nghiệm tận nơi và gửi mẫu kiểm nghiệm đến trung tâm kiểm nghiệm đạt chuẩn ISO 17025.
- Soạn hồ sơ tự công bố bánh mì sandwich nho theo quy định của Bộ Y Tế
- Nộp hồ sơ đến cơ quan ban ATTP và theo dõi hồ sơ đến khi hoàn tất.
- Thời gian thực hiện thủ tục tự công bố: 5 ngày làm việc
Không nhất thiết bạn phải làm tất cả mọi thứ, điều quan trọng là phải biết ai có thể làm điều đó thay bạn! Bạn chỉ cần liên hệ, mọi việc hãy để An Chi Phương lo!
